Wuchs: Zwiebelgewächs, Zier – Lauch
Blüte: amethyst – farbig, Juni/Juli, Blütenkugel bis zu 25 cm Durchmesser
Blätter: lang und grün, bis zur Blüte eingezogen
Standort: sonnig, Steingarten, Steppengarten
Pflege: Zwiebeln ausreichend weit auseinander pflanzen, sät sich aus
Boden: lehmig, durchlässig
Verwendung: Stein- oder Steppengarten, Schnittblumen, Trockensträuße

Allium gehört zu den sehr beliebten und dekorativen Zierlauch-Arten. Die Heimat des Sternkugel-Lauchs ist Mittelasien und der Nordwest-Iran, wo er auf trockenen, steinigen Flächen wächst.

Die auf bis zu 70 cm hohen Stielen sitzende Blüte hat die Farbe eines Amethysts. Ihren Namen hat das Lauchgewächs von den zu einer Kugel angeordneten sternförmigen Blüten.

Diese eignen sich sehr gut zum Schnitt, da sie sich außergewöhnlich gut halten. Beliebt ist auch das Trocknen der Blüten für Trockensträuße, da sie sich kaum nach dem Trocknen verändern.